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澳门bet356体育在线官网安装:美食推荐:西汁焗猪肝,酱炒鸡蛋,清炒金针菇的做法

作者:澳门bet356体育在线官网安装    时间:2024-09-29 12:52:02

本文摘要:俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。

餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。酱炒鸡蛋材料:鸡蛋3个、葱20g、红辣椒20g、蓝辣椒20g、黄豆酱30g、生抽10毫升、白糖5g、水淀粉适度作法1、首先将训红椒洗涤,小块菱形片、葱小块段,装有再行碗里可用。2、把鸡蛋打进碗中,用筷子加热均匀分布。3、锅中重新加入食用油,大火把油炒至6成热,转中火下入加热好的鸡蛋,翻炒均匀分布,炒散后装盘可用。

4、锅中重新加入底油,小火下入黄豆酱,翻炒均匀分布炒散后,重新加入少许清水,大火烧进。5、重新加入切好的青红椒、白糖5克、生抽10毫升、大火再度烧开。6、锅中酱汁水开后,下入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀分布。7、锅中鸡蛋包覆上酱汁后,重新加入少许水淀粉、把葱段下入锅中,翻炒片刻,出有锅装盘才可清炒金针菇材料:金针菇;红椒;香芹;食盐;姜;蒜;植物油;作法:1、锅内放油烧热,放进姜丝和蒜片爆香。

2、放进小芹菜折断翻炒,七成熟期时放进金针菇和红椒丝翻炒,重新加入盐调味,翻炒煮后才可出有锅。苦瓜汤材料:苦瓜2条、素火腿1小块、生瓜罐头1罐、酱油2茶匙、盐少许、麻油少许作法1、苦瓜洗涤对截去籽,托成约3公分大小的正方形;素火腿小块小片,可用。2、汤锅抽,放进苦瓜及生瓜,一起煮开,3、再行并转小火蒸熬至苦瓜变硬后,重新加入素火腿片、酱油及盐,徵好咸淡味道,淋上麻油即成。

西汁焗猪肝材料:猪肝400克;彩椒50克;洋葱150克;打碎姜100克;茄汁100克;甜辣酱30克;糖15克;盐5克;鸡粉5克作法1、猪肝洗涤切片,用鸡粉和盐油炸10分钟左右;洋葱洗涤切圈2、猪肝片用慢火煮香,2分钟左右3、彩椒切粒、爆香,然后把猪肝入锅一起翻炒数下,再行重新加入茄汁、甜辣酱、鸡粉和糖调味并上垫焗2分钟左右4、把猪肝装碟,另起锅把洋葱圈和姜末油炸1分钟左右,伴碟之后可。#翻炒#金针菇#猪肝2、把鸡蛋打进碗中,用筷子加热均匀分布。3、锅中重新加入食用油,大火把油炒至6成热,转中火下入加热好的鸡蛋,翻炒均匀分布,炒散后装盘可用。4、锅中重新加入底油,小火下入黄豆酱,翻炒均匀分布炒散后,重新加入少许清水,大火烧进。

5、重新加入切好的青红椒、白糖5克、生抽10毫升、大火再度烧开。6、锅中酱汁水开后,下入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀分布。7、锅中鸡蛋包覆上酱汁后,重新加入少许水淀粉、把葱段下入锅中,翻炒片刻,出有锅装盘才可清炒金针菇材料:金针菇;红椒;香芹;食盐;姜;蒜;植物油;作法:1、锅内放油烧热,放进姜丝和蒜片爆香。

2、放进小芹菜折断翻炒,七成熟期时放进金针菇和红椒丝翻炒,重新加入盐调味,翻炒煮后才可出有锅。苦瓜汤材料:苦瓜2条、素火腿1小块、生瓜罐头1罐、酱油2茶匙、盐少许、麻油少许作法1、苦瓜洗涤对截去籽,托成约3公分大小的正方形;素火腿小块小片,可用。

2、汤锅抽,放进苦瓜及生瓜,一起煮开,3、再行并转小火蒸熬至苦瓜变硬后,重新加入素火腿片、酱油及盐,徵好咸淡味道,淋上麻油即成。西汁焗猪肝材料:猪肝400克;彩椒50克;洋葱150克;打碎姜100克;茄汁100克;甜辣酱30克;糖15克;盐5克;鸡粉5克作法1、猪肝洗涤切片,用鸡粉和盐油炸10分钟左右;洋葱洗涤切圈2、猪肝片用慢火煮香,2分钟左右3、彩椒切粒、爆香,然后把猪肝入锅一起翻炒数下,再行重新加入茄汁、甜辣酱、鸡粉和糖调味并上垫焗2分钟左右4、把猪肝装碟,另起锅把洋葱圈和姜末油炸1分钟左右,伴碟之后可。


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