让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！小炒刀豆丝材料：刀豆、红萝卜、大蒜、豆瓣酱、油、盐作法：1.刀豆将两边的筋撕去；红萝卜托成细丝；大蒜松开小块条状。2.烧锅热水，加入适量的盐和几滴油，放进刀豆熬至8成熟期。3.将煮好的刀豆捞起冲凉。

4.煮过的刀豆托成细丝。5.锅中放适度的油，下入大蒜瓣翻炒。6.翻炒出有香味后下入豆瓣酱一起翻炒。7.再行重新加入白萝卜丝一起翻炒。

8.炒至红萝卜丝头顶发软后，放入刀豆丝一起翻炒。9.最后重新加入少量的盐调味，盛出才可。蒜蓉辣酱烧排骨食材：蒜蓉辣酱一汤匙；肋分列350g；生抽一汤匙；老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)；白糖一点点；姜；葱；配料作法：1、排骨剁成小块，放到流动的水下重复冲洗涤血水2、葱切段、姜切片3、锅中放油烧热，轰香葱姜，放入排骨重复翻炒至排骨变色，边缘略为有焦黄4、放入半汤匙配料炒匀5、重新加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再行煮沸至排骨三分之二一处6、大火煮开后，砖墙并转小火蒸20分钟左右，开盖并转大火收浓汤汁，马利亚上葱花，才可出有锅香辣鱿鱼圈材料： 冰鲜鱿鱼筒、老干妈豆豉 生抽 盐、胡椒粉 淀粉 姜 蒜、花椒粒 泡姜 泡椒、青椒 红椒 洋葱；作法1.冰鲜鱿鱼筒内外洗涤，撕去表面红皮和里面黑膜，小块圈，在热水里汆十几秒钟除水，捞出冲凉后在凉水中洗净几分钟沥干可用；2.老干妈豆豉、生抽、胡椒粉、盐、少许淀粉、适度清水填充味汁；3.热油下姜蒜片爆香后下花椒粒炸开麻味时放入鱿鱼圈较慢翻炒，同时放入泡姜泡椒片，肉熟透汁；4.待鱿鱼圈裹上味汁，放入青椒红椒片翻炒折断生（还可得洋葱片），徵盐味起锅才可。

宫保豆腐主料：老豆腐200克、花生米100克、蒜苔50克、红辣椒少许、芝麻少许、白糖10克、香醋1毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、配料5毫升、盐少许、淀粉5克、鸡精5克制作过程：1.将豆腐托成丁可用；2.将蒜苔、辣椒托长条；3.芝麻炒香，花生米用油炸熟，各取出碟可用；4.制作料汁：将白糖、香醋、生抽、老抽、配料、淀粉、盐、鸡精、放进碗中加热均匀分布；5.炒锅倒油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞起；6.另起锅把调料汁放入锅里，翻炒烧至黏稠放入炸伤好的豆腐丁、蒜苔和辣椒翻炒2分钟。接着放入花生米翻炒均匀分布，马利亚上煮芝麻才可出有锅食用。#翻炒#蒜蓉辣酱#生抽作法：1.刀豆将两边的筋撕去；红萝卜托成细丝；大蒜松开小块条状。2.烧锅热水，加入适量的盐和几滴油，放进刀豆熬至8成熟期。

3.将煮好的刀豆捞起冲凉。4.煮过的刀豆托成细丝。5.锅中放适度的油，下入大蒜瓣翻炒。

6.翻炒出有香味后下入豆瓣酱一起翻炒。7.再行重新加入白萝卜丝一起翻炒。8.炒至红萝卜丝头顶发软后，放入刀豆丝一起翻炒。9.最后重新加入少量的盐调味，盛出才可。

蒜蓉辣酱烧排骨食材：蒜蓉辣酱一汤匙；肋分列350g；生抽一汤匙；老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)；白糖一点点；姜；葱；配料作法：1、排骨剁成小块，放到流动的水下重复冲洗涤血水2、葱切段、姜切片3、锅中放油烧热，轰香葱姜，放入排骨重复翻炒至排骨变色，边缘略为有焦黄4、放入半汤匙配料炒匀5、重新加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再行煮沸至排骨三分之二一处6、大火煮开后，砖墙并转小火蒸20分钟左右，开盖并转大火收浓汤汁，马利亚上葱花，才可出有锅香辣鱿鱼圈材料： 冰鲜鱿鱼筒、老干妈豆豉 生抽 盐、胡椒粉 淀粉 姜 蒜、花椒粒 泡姜 泡椒、青椒 红椒 洋葱；作法1.冰鲜鱿鱼筒内外洗涤，撕去表面红皮和里面黑膜，小块圈，在热水里汆十几秒钟除水，捞出冲凉后在凉水中洗净几分钟沥干可用；2.老干妈豆豉、生抽、胡椒粉、盐、少许淀粉、适度清水填充味汁；3.热油下姜蒜片爆香后下花椒粒炸开麻味时放入鱿鱼圈较慢翻炒，同时放入泡姜泡椒片，肉熟透汁；4.待鱿鱼圈裹上味汁，放入青椒红椒片翻炒折断生（还可得洋葱片），徵盐味起锅才可。宫保豆腐主料：老豆腐200克、花生米100克、蒜苔50克、红辣椒少许、芝麻少许、白糖10克、香醋1毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、配料5毫升、盐少许、淀粉5克、鸡精5克制作过程：1.将豆腐托成丁可用；2.将蒜苔、辣椒托长条；3.芝麻炒香，花生米用油炸熟，各取出碟可用；4.制作料汁：将白糖、香醋、生抽、老抽、配料、淀粉、盐、鸡精、放进碗中加热均匀分布；5.炒锅倒油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞起；6.另起锅把调料汁放入锅里，翻炒烧至黏稠放入炸伤好的豆腐丁、蒜苔和辣椒翻炒2分钟。接着放入花生米翻炒均匀分布，马利亚上煮芝麻才可出有锅食用。

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